信州山ノ内産りんご

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勝手にクラウドファンディング まだOK

●りんご・ぶどう農家にお支払いしました りんご・ぶどう農家は、秋の収穫物が採れて、販売するまで、お金が入りません。 一方で、燃料代や肥料、農薬、その他の資材などに経費はかかり、出ていく一方です。 しか […]

おいしいりんごの見分け方:産地と時期

●国内りんごの生産量シェア 国内りんごの生産量は、おおむね以下の割合です。 青森6割長野2割残り2割を、岩手、山形、福島、秋田などで分け合っています。 東北と長野です。 おおよそ、りんごの採れるところ […]

おいしいりんごの見分け方:品種

●12月なら、ふじ もう、この時期(2021年12月10日)となってはふじ、がイチオシです。 ただ、11月収獲の黄色いりんご、ぐんま名月や、シナノゴールドあたりも、比較的日持ちする品種なので、まだ、イ […]

おいしいりんごの見分け方:重さ

重たいりんごを選べ デカい(体積大きい)りんごのほうが、重いに決まってますが、デカくても水分少なくパサパサスカスカのりんごあります。 美味くありません。  逆に小さくても、ずっしり重いりんご美味しい可 […]

今年(2021年)のふじりんご情報

製品(贈答用Aクラス) 少ない 花の時期(5月)の霜によるサビ、中心花の霜害による斜形果多発、幼果期(6月)のヒョウによるキズ、原因不明の小玉傾向、などから、製品(贈答用Aクラス)は極めて少ない状況で […]

今日は、いいふじ、の日です

今日、11月22日は、全国的には、いい夫婦の日ですね。 長野県では、それに上乗せして、 いいふじの日、でもあるんですよ。  というわけで、本日から、ふじの予約受付開始します。 ほぼ蜜入りですが、高額な […]

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