ぶどうの花、見たことある？20210613

ぶどうの花　　

まるで、歯ブラシのようです。
将来、一粒一粒となる小さい花が咲きます。

標高の高い畑では、

こちらの畑は、標高619mくらいです。

こんな感じで、まだ、少し咲きはじめたばかりです。

これは巨峰です。

シャインマスカットは巨峰より1週間くらいあとになります。

この畑では、房切りといって、なりすぎたぶどうの赤ちゃんを間引きする作業が
えんえんと続きます。

夫婦二人で、ずっと上を見ながらの大変な作業が続きます。

愛情いっぱい注いでの作業とか、はたからみてると、
言いたくなりますが、たぶん、やってる本人たちは、
早く終わらんかな、終わったら温泉入ってビールだ～、とか
思ってるんじゃないでしょうか？

このあたりの感覚は、子育てに似ているかもしれませんね。

子供には愛情あるけど、早くしろ！とか言いたくなりますよね。

標高の低い畑では、

この畑は、標高562mくらいです。

植物ホルモンのジベレリンという液体に、
花が咲き終わったばかりの房を一つ一つ漬けていきます。

終わった房には、赤いクリップをつけて、二度漬けしないようにします。

残ったクリップから、終わった数を数えます。

１０アール（1000平米）あたり、4000房になるように
調整します。

ひと房あたり、50粒くらいになるように間引きして、
もう少し大きくなったら35粒くらいなるように
また間引きします。

ずっと上を見ながら・・・

この容器の液に、ひと房ひと房漬けていきます。

さらに10日後くらいに、2回目を行います。

これによって、種なしぶどうになります。

収獲は

巨峰が9月半ば、シャインマスカットは9月下旬からです。

お楽しみに。

では、また