シナノスイート始まりました
今朝どりのシナノスイート、入荷しました。 シナノのスイートの名前のとおり、酸味は少なく甘味多め。歯触りは、秋映のようなバリバリバキバキ感はなく、シャクシャクシャクシャクと、いくらでも食べれちゃう。 […]
信州山ノ内産りんご
秋映（あきばえ）入荷しました！！
秋映 由来 秋映は、おとなり中野市のりんご農家小田切健男さんが、1年目7粒の種から、7年がかりで育成した品種です。 酸味があるりんごなので、料理にも向いてます。ジュースにして紅茶を入れて飲むと美味しい […]
千秋、お分けします（有料）
10月1日ごろ、発送予定。 千秋は、もともとは、秋田県果樹試験場で 開発されたりんごです。 ただ、作りにくいのと、 玉が小さめのため、 年々、栽培面積が減っています。 この時期とし […]
ライン公式アカウントつくってみた
- 2021.09.23
- ライン公式アカウント
9月下旬になりましたね。 これからの時期は、りんごもぶどうも、いろんな品種がつぎつぎでてきますので、ライン公式アカウントに登録すると、見逃しなく情報キャッチできます。 こちらをクリックして、友達登録し […]
シナノドルチェ販売中です
- 2021.09.19
- シナノドルチェ販売中, 山ノ内産りんご, 美味しいりんご
シナノドルチェは長野県生まれのりんごです。 シナノはもちろん、長野県の別名、信濃です。 ドルチェは、イタリア語でスイーツ、甘味の意味です。 ゴールデンデリシャスと千秋との交配で、 私の好きな千秋の […]
この時期に青森産ふじ？！ ９月１７日
- 2021.09.18
昨日は、中野市のイオンのりんご売り場を 見てきました。 そしたら、 長野産つがると、 青森産ふじが、 並んでてビツクリです。 昨日は、中野市のイオンのりんご売り場を 見てきました。 そした […]
秋映（あきばえ）いい色に
Ｓさんちの、畑に無断で侵入して、 写真だけ撮らせてもらいました。 秋映（あきばえ）がいい感じの 色になってきました。 色が濃すぎて、 毒りんごのようなイメージですが、 これがけっこう美味いんで […]
つがる、最盛期です
この時期のりんご、 つがるは、けっこう当たり外れがあって、 別の農家から買ったものは、 なんだか柔らかくてイマイチでした。 だから、基本的につがるは紹介しない つもりでした。 ところが 昨日と今日、改 […]
果樹農家行ってきた
りんごは、いま、つがるが旬です。 ぶどうは、巨峰、です。 これから始まるナガノパープルは、 花の時期の雨がたたって、 今年はぜんぜんダメだ、 そうです。 あと、りんごも秋映は、 […]
りんごジュースについて調べてみた
- 2021.07.03
- りんごジュース（ストレート）, 濃縮還元, １００％りんごジュース
１：濃縮還元アップル 100％果汁 まずは、この写真をご覧ください。↓↓↓ 濃縮還元アップル果汁 100％と下のほうに書いてあります。りんごの絵の上には、葉っぱの中に100％と書いてあります。 ９０度 […]