自家用りんごの年末年始配送について
●年末年始配送について ◆自家用については、12月29日発送まで年始は1月3日から 長野に冷蔵庫があると思ってください。 いまは、りんごあるけど、クリスマス前に、とか、12月30日ごろ、とか、年明け […]
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おいしいりんごの見分け方：産地と時期
●国内りんごの生産量シェア 国内りんごの生産量は、おおむね以下の割合です。 青森6割長野2割残り2割を、岩手、山形、福島、秋田などで分け合っています。 東北と長野です。 おおよそ、りんごの採れるところ […]
おいしいりんごの見分け方：品種
●12月なら、ふじ もう、この時期（2021年12月10日）となってはふじ、がイチオシです。 ただ、11月収獲の黄色いりんご、ぐんま名月や、シナノゴールドあたりも、比較的日持ちする品種なので、まだ、イ […]
おいしいりんごの見分け方：重さ
重たいりんごを選べ デカい（体積大きい）りんごのほうが、重いに決まってますが、デカくても水分少なくパサパサスカスカのりんごあります。 美味くありません。 逆に小さくても、ずっしり重いりんご美味しい可 […]
今年（2021年）のふじりんご情報
製品（贈答用Ａクラス） 少ない 花の時期（5月）の霜によるサビ、中心花の霜害による斜形果多発、幼果期（6月）のヒョウによるキズ、原因不明の小玉傾向、などから、製品（贈答用Ａクラス）は極めて少ない状況で […]
【 ぐんま名月 明日から順次発送可能です 】
※2021年11月22日、今年分は販売終了しました。たくさんのご注文ありがとうございました。 ***************************************************** […]
シナノゴールド出てきます 10月29日収獲
信州りんご三兄弟の三男坊です。 三兄弟の食感は、私の感覚では以下のとおりです。 ●秋映（あきばえ）バキバキバリバリ ●シナノスイート、サクサクシャクシャク ●シナノゴールド、シャリシャリパリパリ。少し […]
ＪＡながの、サンふじ値段比較
ＪＡながのとは ＪＡながの、は長野県長野市を中心とした農協で、長野県下では最大の農協です。 エリアとしては、県都長野市、千曲市、坂城町、須坂市、小布施町、高山村、中野市、山ノ内町、木島平村、野沢温泉村 […]
シナノスイート始まりました
今朝どりのシナノスイート、入荷しました。 シナノのスイートの名前のとおり、酸味は少なく甘味多め。歯触りは、秋映のようなバリバリバキバキ感はなく、シャクシャクシャクシャクと、いくらでも食べれちゃう。 […]
秋映（あきばえ）入荷しました！！
秋映 由来 秋映は、おとなり中野市のりんご農家小田切健男さんが、1年目7粒の種から、7年がかりで育成した品種です。 酸味があるりんごなので、料理にも向いてます。ジュースにして紅茶を入れて飲むと美味しい […]